Restauration
Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
Afficher les menus de la semaine
lundi
Midi
Crème de légumes
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Emincé de boeuf au poivre vert
Croquettes de roesti
Haricots verts aux échalotes
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Brownie aux noix
Soir
Potage du jour
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Tarte aux abricots
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Fruits, yaourts
mardi
Midi
Soupe à l´oignon
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Pot-au-feu et sa garniture
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Mousse aux poires
Soir
Potage du jour
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Quiche lorraine
Salade verte
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Fruits, yaourts
mercredi
Midi
Crème Faubonne
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Rôti haché de porc aux carottes
Sauce Marchand de vin
Blé aux petits légumes
Céleri-branche
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Tarte Tatin
Soir
Potage du jour
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Oeufs au plat
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Fruits, yaourts
jeudi
Midi
Bouillon de légumes et vermicelles
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Emincé de poulet basquaise
Penne au beurre
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Cocktail de fruits
Soir
Potage du jour
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Salade mexicaine
Chorizo
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Fruits, yaourts
vendredi
Midi
Crème de carottes
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Tagliatelles aux fruits de mer
Salade verte
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Crème de yoghurt aux fruits
Soir
Potage du jour
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Assiette de charcuterie
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Fruits, yaourts
samedi
Midi
Crème d'avoine
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Blanquette de dinde au safran
Riz pilaf
Pois gourmands
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Biscuit roulé à la fraise
Soir
Potage du jour
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Croûte aux champignons
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Fruits, yaourts
dimanche
Midi
Mini croissant au jambon
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Velouté de petits pois
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Cuisse de lapin à la moutarde
Polenta crémeuse
Jardinière de légumes
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Gâteau aux noisettes
Soir
Potage du jour
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Grande salade mêlée
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.
Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.
La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.
Service en chambre
Les résidants qui ne peuvent pas participer au repas en salle en raison de leur état de santé sont servis en chambre par le personnel soignant. En outre, si un résidant, pour des motifs personnels, ne souhaite pas prendre ses repas en commun, son désir est pleinement respecté et le service est effectué en chambre.
Livraison à domicile
Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.
