Restauration
Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
Afficher les menus de la semaine
lundi
midi
Crème de légumes
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Emincé de poulet Stroganoff
Riz créole
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Mousse amaretti
soir
Potage du jour
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Tarte aux pommes
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Fruits, yaourts
mardi
midi
Potage aux flocons d´avoine
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Filet de canard à l'orange
Pommes lyonnaise
Gratin de légumes
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Cake quatre-quarts
soir
Potage du jour
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Oeuf cocotte au fromage
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Fruits, yaourts
mercredi
midi
Bouillon de boeuf aux petits légumes
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Ragoût de boeuf
Sauce au vin rouge
Purée de pommes de terre
Pois gourmands
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Crème brûlée
soir
Potage du jour
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Tortellone al tartufo
Sauce à la crème
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Fruits, yaourts
jeudi
midi
Crème de champignons
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Saucisse à rôtir toscane
Sauce à l'oignon
Penne au beurre
Carottes fondantes
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Baba au rhum et à l'ananas
soir
Potage du jour
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Quiche aux légumes
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Fruits, yaourts
vendredi
midi
Crème au vin
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Filets de perche meunière
Pommes nature
Haricots verts
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Flan pomme yaourt
soir
Potage du jour
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Assiette de charcuterie
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Fruits, yaourts
samedi
midi
Potage des Grisons
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Palette de boeuf braisée au vin rouge
Lentilles aux échalotes
Petits pois au beurre
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Chou pâtissier
soir
Potage du jour
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Aubergine farcie
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Fruits, yaourts
dimanche
midi
Feuilleté à la mousse de jambon
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Consommé de volaille
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Rognons de veau à la moutarde
Pommes Duchesse
Jardinière de légumes
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Beignets aux pommes ~ sauce vanille
soir
Potage du jour
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Grande salade mêlée
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.
Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.
La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.
Service en chambre
Les résidants qui ne peuvent pas participer au repas en salle en raison de leur état de santé sont servis en chambre par le personnel soignant. En outre, si un résidant, pour des motifs personnels, ne souhaite pas prendre ses repas en commun, son désir est pleinement respecté et le service est effectué en chambre.
Livraison à domicile
Livraison à domicile
Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.
Les habitants du village et des environs peuvent se faire livrer le repas de midi du lundi au dimanche. La fréquence est fixée à votre convenance pour une durée indéterminée ou pour une période définie. Le planning des menus vous est fourni au préalable et vos souhaits sont respectés selon vos indications.
Le menu du jour est composé d’un potage, d’un plat principal et d’un dessert. Les mets sont servis dans un récipient isotherme et sont donc prêts à la consommation.