Restauration
Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
Afficher les menus de la semaine
lundi
Midi
Crème de légumes
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Rôti de dinde à la sauge
Roesti campagnard
Poivrons sautés
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Brownie aux noix
Soir
Potage du jour
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Tarte ananas coco
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Fruits, yaourts
mardi
Midi
Crème d'avoine
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Langue de veau, sauce câpres
Purée de pommes de terre
Carottes persillées
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Flan caramel
Soir
Potage du jour
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Cannelloni ricotta et épinards
Sauce tomate
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Fruits, yaourts
mercredi
Midi
Potage St-Germain
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Boeuf bourguignon
Pommes à l'anglaise
Poireaux fondants
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Financier aux amandes
Soir
Potage du jour
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Oeufs brouillés au bacon
Salade verte
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Fruits, yaourts
jeudi
Midi
Consommé aux petits légumes
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Joues de porc au Porto
Blé Ebly
Radis bière
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Mousse au jus de pommes
Soir
Potage du jour
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Croûte aux champignons
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Fruits, yaourts
vendredi
Midi
Crème de carottes
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Aiguillettes de colin pané
Sauce cocktail
Frites
Tomate provençale
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Clafoutis aux cerises
Soir
Potage du jour
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Salade de pommes de terre et cervelas
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Fruits, yaourts
samedi
Midi
Potage bâlois
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Boudin à la crème
Cornettes au beurre
Compote de pommes
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Baba au rhum et crème double
Soir
Potage du jour
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Cake aux olives
et salade de betteraves
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Fruits, yaourts
dimanche
Midi
Velouté aux marrons
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Steak d'autruche
au beurre Café de Paris
Pommes lyonnaise
Bouquet de brocolis
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Tarte tatin
Soir
Potage du jour
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Café complet
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.
Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.
La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.
Service en chambre
Les résidants qui ne peuvent pas participer au repas en salle en raison de leur état de santé sont servis en chambre par le personnel soignant. En outre, si un résidant, pour des motifs personnels, ne souhaite pas prendre ses repas en commun, son désir est pleinement respecté et le service est effectué en chambre.
Livraison à domicile
Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.
