Restauration
Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
Afficher les menus de la semaine
lundi
Midi
Crème de légumes
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Rôti de porc neuchâtelois
et son jus au romarin
Pommes lyonnaise
Fondue de poireaux
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Flan breton
Soir
Potage du jour
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Tarte aux pommes et cannelle
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Fruits, yaourts
mardi
Midi
Potage à la semoule
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Sauté de poulet basquaise
Blé Ebly aux petits légumes
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Gâteau à la banane
Soir
Potage du jour
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Oeufs au plat
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Fruits, yaourts
mercredi
Midi
Bouillon de poule aux petits légumes
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Emincé de boeuf Stroganoff
Fusilli au beurre
Endives au four
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Crème de yoghurt aux fruits
Soir
Potage du jour
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Chausson à la viande
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Fruits, yaourts
jeudi
Midi
Potage Victoria
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Plat bernois
et sa garniture
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Tiramisu aux spéculoos
Soir
Potage du jour
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Croûte forestière
Salade verte
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Fruits, yaourts
vendredi
Midi
Potage condé
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Vol-au-vent de la mer
Riz blanc
Légumes du soleil
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Baba au rhum et ananas
Soir
Potage du jour
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Salade Caprese
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Fruits, yaourts
samedi
Midi
Potage poireaux-pommes de terre
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Cuisse de poulet rôtie au four
Mayonnaise, ketchup
Boulgour à la crème
Epinards aux échalotes
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Mousse aux litchis
Soir
Potage du jour
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Jambon à la russe
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Fruits, yaourts
dimanche
Midi
Velouté de carottes jaunes
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Steak de cheval café de Paris
Pommes paille
Tian de légumes
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Gâteau framboise-citron
Soir
Potage du jour
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Café complet
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.
Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.
La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.
Service en chambre
Les résidants qui ne peuvent pas participer au repas en salle en raison de leur état de santé sont servis en chambre par le personnel soignant. En outre, si un résidant, pour des motifs personnels, ne souhaite pas prendre ses repas en commun, son désir est pleinement respecté et le service est effectué en chambre.
Livraison à domicile
Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.
