Restauration
Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
Afficher les menus de la semaine
lundi
Midi
Crème de légumes
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Pièce de boeuf braisée
Ecrasé de pommes de terre
Chou-fleur à la polonaise
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Mousse moka
Soir
Potage du jour
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Tarte aux pommes et canelle
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Fruits, yaourts
mardi
Midi
Bouillon aux cèpes
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Osso bucco gremolata
Polenta crémeuse
Haricots verts aux échalotes
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Salade de fruits
Soir
Potage du jour
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Jambon à la russe
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Fruits, yaourts
mercredi
Midi
Crème de courgettes
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Cuisse de poulet marinée au paprika
Jus corsé au thym
Pommes Maxime
Ratatouille
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Cake aux noix
Soir
Potage du jour
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Pain perdu
Crème anglaise
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Fruits, yaourts
jeudi
Midi
Potage conti
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Plat bernois et sa garniture
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Coupe de fraises et chantilly
Soir
Potage du jour
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Pizza quatre saisons
Salade verte
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Fruits, yaourts
vendredi
Midi
Crème d'avoine
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Pavé de saumon
Sauce estragon
Galettes de roesti
Navets au safran
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Biscuit roulé à l'abricoture
Soir
Potage du jour
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Salade niçoise
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Fruits, yaourts
samedi
Midi
Potage à la farine rôtie
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Steak haché de boeuf
Sauce à l'ail et au romarin
Penne au beurre
Tian de légumes
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Boule de Berlin
Soir
Potage du jour
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Croûte au fromage
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Fruits, yaourts
dimanche
Midi
Velouté Dubarry
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Tendrons de veau à la moutarde à l'ancienne
Pommes rissolées
Méli-mélo de légumes
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Gâteau Belle-Helène
Soir
Potage du jour
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Assiette de charcuterie
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.
Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.
La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.
Service en chambre
Les résidants qui ne peuvent pas participer au repas en salle en raison de leur état de santé sont servis en chambre par le personnel soignant. En outre, si un résidant, pour des motifs personnels, ne souhaite pas prendre ses repas en commun, son désir est pleinement respecté et le service est effectué en chambre.
Livraison à domicile
Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.
