Restauration
Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
Afficher les menus de la semaine
lundi
Midi
Crème de légumes
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Risotto aux tomates séchées
et champignons
Salade verte
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Cocktail de fruits
Soir
Potage du jour
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Tarte aux abricots
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Fruits, yaourts
mardi
Midi
Potage à la semoule
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Burger de gibier
Sauce au vin rouge
Cornettes au beurre
Chou blanc braisé
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Cake aux fruits confits
Soir
Potage du jour
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Gâteau aux épinards
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Fruits, yaourts
mercredi
Midi
Crème de carottes
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Rôti haché de boeuf
Jus au romarin
Pommes lyonnaise
Fenouil
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Crumble aux pommes
Soir
Potage du jour
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Assiette du fromager
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Fruits, yaourts
jeudi
Midi
Potage St-Germain
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Escalope de porc panée
Mayonnaise, ketchup
Pommes frites
Mesclun de salade
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Baba au rhum et crème double
Soir
Potage du jour
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Ravioli aux bolets
Sauce forestière
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Fruits, yaourts
vendredi
Midi
Velouté de céleri
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Filets de perche meunière
Pommes nature
Carottes persillées
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Roulade à la framboise
Soir
Potage du jour
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Nuggets de poulet
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Fruits, yaourts
samedi
Midi
Bouillon de boeuf aux petits légumes
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Colombo de poulet
Riz créole
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Flan antillais
Soir
Potage du jour
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Toast Hawaï
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Fruits, yaourts
dimanche
Midi
Salade de saumon fumé
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Velouté Dubarry
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Plat bernois
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Mille-feuille
Soir
Potage du jour
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Assiette froide
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.
Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.
La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.
Service en chambre
Les résidants qui ne peuvent pas participer au repas en salle en raison de leur état de santé sont servis en chambre par le personnel soignant. En outre, si un résidant, pour des motifs personnels, ne souhaite pas prendre ses repas en commun, son désir est pleinement respecté et le service est effectué en chambre.
Livraison à domicile
Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.
