Restauration

Le chef de cuisine et sa brigade proposent chaque semaine des menus goûteux et variés aux résidants, mais aussi à leurs proches et aux villageois.
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lundi

Midi

Crème de légumes
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Rôti de dinde à la sauge
Roesti campagnard
Poivrons sautés
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Brownie aux noix

Soir

Potage du jour
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Tarte ananas coco
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Fruits, yaourts

mardi

Midi

Crème d'avoine
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Langue de veau, sauce câpres
Purée de pommes de terre
Carottes persillées
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Flan caramel

Soir

Potage du jour
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Cannelloni ricotta et épinards
Sauce tomate
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Fruits, yaourts

mercredi

Midi

Potage St-Germain
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Boeuf bourguignon
Pommes à l'anglaise
Poireaux fondants
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Financier aux amandes

Soir

Potage du jour
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Oeufs brouillés au bacon
Salade verte
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Fruits, yaourts

jeudi

Midi

Consommé aux petits légumes
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Joues de porc au Porto
Blé Ebly
Radis bière
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Mousse au jus de pommes

Soir

Potage du jour
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Croûte aux champignons
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Fruits, yaourts

vendredi

Midi

Crème de carottes
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Aiguillettes de colin pané
Sauce cocktail
Frites
Tomate provençale
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Clafoutis aux cerises

Soir

Potage du jour
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Salade de pommes de terre et cervelas
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Fruits, yaourts

samedi

Midi

Potage bâlois
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Boudin à la crème
Cornettes au beurre
Compote de pommes
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Baba au rhum et crème double

Soir

Potage du jour
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Cake aux olives
et salade de betteraves
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Fruits, yaourts

dimanche

Midi

Velouté aux marrons
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Steak d'autruche
au beurre Café de Paris
Pommes lyonnaise
Bouquet de brocolis
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Tarte tatin

Soir

Potage du jour
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Café complet
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Fruits, yaourts
Dans un cadre propice à savourer nos mets, le service de table est assuré par des professionnels qui veillent méticuleusement au bien-être de chacun en assurant une atmosphère conviviale et paisible.

 

Les proches de nos résidants sont les bienvenus pour venir partager un repas. Il est cependant judicieux de réserver.

 

La cafétéria reçoit tous les jours à midi des villageois, en général des personnes vivant seules, qui viennent se restaurer en compagnie de nos résidants. Cette habitude leur permet de bénéficier quotidiennement d’un repas équilibré tout en favorisant le maintien de leur état de santé et de relations sociales. Les résidants apprécient également cette ouverture et les liens qu’elle crée avec l’extérieur.

Livraison à domicile

Un menu équilibré livré le midi, 7 jours sur 7.

Les habitants du village et des environs peuvent se faire livrer le repas de midi du lundi au dimanche. La fréquence est fixée à votre convenance pour une durée indéterminée ou pour une période définie. Le planning des menus vous est fourni au préalable et vos souhaits sont respectés selon vos indications.
Le menu du jour est composé d'un potage, d'un plat principal et d'un dessert. Les mets sont servis dans un récipient isotherme et sont donc prêts à la consommation.